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Quel système de caisse pour un café, un restaurant ou un magasin ?

Dernière vérification: 25.10.2026

En bref

Quatre points sont importants : la caisse doit gérer plusieurs taux de TVA (au restaurant, les mets sont soumis au taux normal de 8,1 %, sinon les denrées alimentaires le plus souvent à 2,6 %), accepter les paiements par carte, transmettre le chiffre d'affaires à la comptabilité et conserver les données lisibles pendant dix ans. Le tableau ci-dessous montre ce que proposent les caisses vérifiées.

Pourquoi les taux de TVA sont-ils si importants ?

Depuis le 1er janvier 2024, le taux normal est de 8,1 %, le taux réduit de 2,6 % et le taux spécial pour l'hébergement de 3,8 %. Les denrées alimentaires relèvent en principe du taux réduit, mais du taux normal dans le cadre de prestations de restauration. La caisse doit donc pouvoir appliquer le bon taux par article ou par vente. Pour les questions de délimitation, par exemple la vente à l'emporter, l'AFC ou votre fiduciaire vous renseignent.

Combien de temps faut-il conserver les données de caisse ?

Selon l'art. 958f CO, les livres et pièces comptables doivent être conservés dix ans à compter de la fin de l'exercice. La forme électronique est admise si les données peuvent être rendues lisibles à tout moment. Demandez au fournisseur comment exporter les clôtures journalières et le chiffre d'affaires.

Quels systèmes de caisse sont vérifiés ?

Solutions vérifiées par prix d'entrée, avec notre score pour les systèmes de caisse. Les caisses impliquent souvent des frais par paiement par carte et des coûts uniques de matériel : ils figurent dans les notes de la page produit.

SolutionPrixScorePour la restaurationPour le commerce de détailTerminal de carte inclusTransfert vers la comptabilité
SumUpdès CHF 0 / mois Source : sites des fournisseurs, vérifiés le 23.10.202683Très bienScore / 100 · 1 à vérifierCalcul propre à partir des informations vérifiées✓ Oui✓ Oui✓ Oui✓ Oui

Tiré de nos données vérifiées, hors TVA. L'ordre ne dépend pas des commissions.

Sources

Autres guides